השפע של בשארה - מסעדת ב'שרים

השבוע הוזמנו למסעדת ב'שרים, מסעדת הגריל של ב'שארה חינאווי המסעדה משיקה את תפריט הסולטאן אוכל אותנטי מהמטבח הערבי מלווה בסלטים טריים עבודת יד. 

ב'שארה חינאווי, שף וקצב מיומן שלמד את רזי המקצוע עוד משחר ילדותו התגלה כאדם חביב ביותר המארח ברוחב לב ובשפע שקשה להסביר, לאחר שתאכלו את תפריט הסולטן מובטח שרעבים לא תצאו

תפריט הסולטאן מוגש במהלך חודש יוני וכולל: פלטת סלטים מפנקת,מנות למרכז שולחן - סינייה, מקלובה ומסחן, 2 שיפודים מבשרים איכותיים לבחירה: קבב/ כבד עוף/ לבבות/ נתח קצבים/ אנטריקוט/ כבש/ פילה בקר,סלט ירקות גדול, לאפות חמות ישר מהטאבון, חומוס הבית וקנקן לימונדה.

ב-84 ₪ לאדם 

התחלנו בשפע סלטים איכותיים

חציל חם ועוד סלטים שווים בהחלט

סינייה בטחינה – קציצות בשר איכותי שעליהם יוצקים רוטב טחינה וצנוברים
ואופים בתנור עד שהטחינה מזהיבה.

מסחן – שוקי עוף, בצל מטוגן והרבה סומאק על פיתה עיראקית

למרות כל מה שכתבתי למעלה מסעדת ב'שרים של ב'שארה ממשפחת חינאווי – הוא המקום לחגיגת בשרים אמיתית. אל תשבעו מכל המטעמים עוד נכונו הפתעות לעניין עם תפריט שמתבסס על הבשר הטרי והאיכותי מבית חינאווי ועל מומחיות ומקצוענות בנות יותר ממאה שנה. 

הבשר הפיל אותי טעמים מדויקים וצליה כמו שצריך......למרות שתראו בתפריט פילה / נתח קצבים ...ממליץ אישית לא לפסוח על הקבב המפורסם.

מסעדת ב'שרים מזמינה אתכם עם כל המשפחה וליהנות מהבשרים הכי איכותיים, מלווים בסלטים טריים ורעננים ולסיים במתיקות עם קינוחים אותנטיים כשהכול במחיר שווה לכל נפש. 

איכות הבשר ובחירת הנתח הנכון הם מתכון להצלחתה של כל מנת בשר בין אם מדובר בסטייק משובח או בצלי איכותי. בבשר קיימים גורמים רבים המשפיעים על התוצאה הסופית, כגון: סוג הנתח, פירוק נכון, יישון במידת הצורך וכמובן, שימוש בבשר טרי. מסעדת ב'שרים נשענת על הידע המקצועי והמוצר האיכותי ביותר, מבית משפחת חינאווי מאז 1892. 

מסעדת הבשרים פתוחה כל ימות השבוע מ 12:00 ועד חצות. במסעדה ניתן לקנות לאפות חמות מהטבון ומבחר עשיר של סלטי הבית. טל במסעדה: 03-9417999 הכתובת ילדי טהרן 12 ראשון לציון