יום ראשון, 3 ביוני 2012

מוקפץ מהיר לארוחת ערב

הקטנים מחכים לארוחת ערב............נמאס לנו מפסטה וטוסט אנחנו לא רוצים......לא רוצים גבינות וביצים.....נו מה יהיה???..........תרצו אטריות נודלס מוקפצות?......כןןןןןןןןןןן..................נלך על זה :-) תמצית השיחה לפני כל ארוחת ערב

אז הלכנו על מוקפץ מהיר.........כולם הלכו לישון עם חיוך על הפנים.......די עם הסיפורים........לעסק

מצרכים

2 שקיות נודלס......השתמשתי בשל אוסם.....מגיע בשקית גדולה המכילה 4 פנימיות.........תפתחו ותשרו במים רותחים
1 גזר גדול חתוך לגפרורים
פלפל מתוק חתוך דק דק
סלסלה שמפיניון טרי פרוס
חופן קשיו קלוי
2 כפות שמן זית איכותי
2 כפות סויה (אני משתמש בדל נתרן....אם זה לא זו אז תוסיפו פחות סויה)

לעסק..........במחבת יוצקים את השמן מוסיפים את הירקות ומקפיצים 3-4 דקות........מוסיפים את הסויה ומערבבים..........מסננים את האטריות ומוסיפים אותם לירקות...........ממשיכים כך דקה........טועמים ואם חסר מוסיפים מלח.......מכבים ומוזגים לצלחות

בתאבון...........תגידו שזה לא מתכון בקלי קלוטו!!!




2 comments:

  1. אנונימי4/6/12

    נראה טוב, אפשר לשדרג למנה בשרית עם תוספת של קוביות פרגיות

    השבמחק
  2. אנונימי21/5/13

    ובצל ושום כתוש. טעים

    השבמחק