יום רביעי, 18 ביולי 2012

מוקפץ עם אטריות אורז שחורות

חברים בקשו גם מתכונים לצימחוניים אז בבקשה......

מצרכים

סלסלת פטריות קצוצות גס
2 גזרים קצוצים לגפרורים
פלפל אדום קצוץ
ענף סלרי
שומשום שחור
חבילת אטריות אורז שחורות ...להרתיח במים מומלחים עד שמתרכך ......6-8 דקות

לעסק.......להקפיץ בווק את הירקות עם כף שמן שומשום ו-2 כפות סויה דלת נתרן (זה מה שהרופא ציווה עלי :-))......4-5 דקות.........להוסיף את האטריות אחרי שסוננו..........טועמים ומגישים
אחלה ארוחת ערב מהירה וטעימה............וצמחונית


אין תגובות:

פרסום תגובה