יום רביעי, 18 במאי 2011

פסטה עם קוביות חציל

ארוחת ערב מהירה ומה זה טעימה....

 החציל נחתך למלבנים בגודל 2*3 ובעובי 1/2 ס"מ פיזרתי עליהם מלח בעדינות.....הכנסתי לתוך צלחת עם קמח לציפוי מלא ואז למסננת להסרת שאריות הקמח...ולשמן עמוק....

במחבת הקפצתי גמבה צהובה קלות ב2 כפות שמן זית והוספתי 1/2 כפית אריסה מתוקה ומלח....הפסטה נכנסה לערבוב קל עם הרוטב.......קישוט באנשובי והגשתי

הקטנים העיפו את האנשובי אבל חיסלו את הצלחת

בתאבון

תגובה 1:

  1. שרית-ב19/5/11

    יו , לא מאמינה איך באת לי בזמן ....

    קניתי היום חצילים כדי להכין פסטה עם חצילים ועגבניות לפי המתכון הטעים מאוד מהבלוג של MAGIG .

    תודה על המתכון שלך שנקרא טעים מאוד , שנוסף לרשימת " החייבים להכין " .....

    התמונה מגרה , מרהיבה ומרעיבה .... בא לי לאכול הישר מהמסך......

    שרית-ב

    השבמחק