במשך שנים הכרנו בארץ הקודש את הכרכום כאבקה צהובה.....לאחרונה החלו לגדל את שורש הכרכום גם בארצנו...אני קניתי כמה שורשים לבדיקה...הטעם והצבע חלום שאין להשוות לאבקה.....זמין בתקופה הקרובה ומומלץ בחום להחליף את האבקה.....
ניתן להשתמש מגורר בפומפייה עדינה או לחתוך חתיכה מהשורש ולהוסיף לתבשיל....
תהנו...
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה