מוקפץ מהיר לארוחת ערב

הקטנים מחכים לארוחת ערב............נמאס לנו מפסטה וטוסט אנחנו לא רוצים......לא רוצים גבינות וביצים.....נו מה יהיה???..........תרצו אטריות נודלס מוקפצות?......כןןןןןןןןןןן..................נלך על זה :-) תמצית השיחה לפני כל ארוחת ערב

אז הלכנו על מוקפץ מהיר.........כולם הלכו לישון עם חיוך על הפנים.......די עם הסיפורים........לעסק

מצרכים

2 שקיות נודלס......השתמשתי בשל אוסם.....מגיע בשקית גדולה המכילה 4 פנימיות.........תפתחו ותשרו במים רותחים

1 גזר גדול חתוך לגפרורים

פלפל מתוק חתוך דק דק

סלסלה שמפיניון טרי פרוס

חופן קשיו קלוי

2 כפות שמן זית איכותי

2 כפות סויה (אני משתמש בדל נתרן....אם זה לא זו אז תוסיפו פחות סויה)

לעסק..........במחבת יוצקים את השמן מוסיפים את הירקות ומקפיצים 3-4 דקות........מוסיפים את הסויה ומערבבים..........מסננים את האטריות ומוסיפים אותם לירקות...........ממשיכים כך דקה........טועמים ואם חסר מוסיפים מלח.......מכבים ומוזגים לצלחות

בתאבון...........תגידו שזה לא מתכון בקלי קלוטו!!!