זוגתי יבורכו ידייך.....על העוגיות הפשוטות אך טעימות והולכות טוב עם כוס תה גדלנו ....תמיד היה איזו קופסה עם העוגיות.....נקראות עוגיות מכונה כמעט אצל כול מי שאני מכיר...פשוט כי מכינים אותם עם מכונה לטחינת בשר......טרם המצאת המיקסרים החשמליים הביתיים למיניהם....זוגתי הכינה ע"פ מתכון של חמתי....
מצרכים
קילו קמח
4 ביצים
2 אבקת אפיה
2 סוכר וניל
2 מרגרינה
2 כוסות סוכר
אפשר לשלב גם שומשום או קוקוס 1/2 כוס...אני מעדיף בלי
לעסק......מערבבים את כל המצרכים לעיסה אחידה....מכניסים למכונת בשר ידנית עם פיית עוגיות.....מסדרים יפה על נייר פרגמנט , ואופים עד שמשחים מעט...תה עם נענע / שיבה הולך מצוין עם העוגיות
בתאבון
 |
| פיית עוגיות למכונה |
 |
| מסדרים בתבנית ולאפיה |
הולכת להכין היום.
השבמחקאמי היתה מכינה עודיות רייף מלוחות (כן, מלוחות.
יש באפשרותך לספק לנו מתכון?
נתחקר את סבתא ונעלה גם מתכון לרייף :-)
מחקמה עם נוזלים כמו מים למשל? שנותנים מתכון צריך לשים לב לכמיות ולחומרים לא כולם אלופים.לא להטעות בבקשה
השבמחקכולכם/ן אלופים :-)
מחקולשאלתך לא רשום נוזלים כי לא צריך.....את מתכונים בבלוג אני משתדל להעלות הכי מדוייקים שיש
בהצלחה
לא צריך נוזלים יש מספיק
מחקמה עם נוזלים באמת?
השבמחקאין.....נסו ותנו הארות :-)
מחקנראה ממש ממש טוב, אבל לגבי הנוזלים יש דרך אחרת...
השבמחקקילו קמח פחות כוס
2 אבקת אפייה
4 סוכר וניל (מוסיף מאוד)
1/34 כוסות סוכר (אפשר גם כוס וחצי)
כף שומשום
3 כפות קוקוס דק
4 ביצים
מרגרינה אחת רכה
3/4 עד כוס שמן קנולה
נבדוק גם את המתכון הזה :-)
מחקיש לי דודה שעושה אותם רק עם שמן...אני אבדוק גם את זה
תודה רבה
איפה אפשר למצוא את המכונה לעוגיות האלו?
השבמחקבכל חנות כלי בית...ששת לדוגמא
מחק