עוד סלט פשוט להכנה וטעמו מופלא...
לעסק.......חציל בלאדי שנשרף על הגז או על מחבת ישנה שזה יעודה (זה מה שקורה אצלי בשביל לא ללכלך את הגז).....מקלפים את החציל ומשאירים רק את הביפנוכו.
מועכים את החציל ומוסיפים 2 שיני שום כתוש.....כף מיץ לימון.....3 כפות טחינה גולמית...ומלח ע"פ טעמכם....ויש לכם אחלה סלט.
בהצלחה
סוף הדרךךך
השבמחקאיזה כיףףףףףף
מחקהאם אתה יכול לפרט בבקשה איך קולים את החציל על מחבת ?
השבמחקבתודה מבשלת מאותגרת !
על האש החזקה ביותר......מחבת יבשה......מניחים ומסובבים עד שהחציל קלוי היטב
מחקזמנים תלוי בגודל החציל
יצא מעולה! מאמצת את המתכון :)
השבמחק