יום שלישי, 26 במרץ 2013

לאפה שווארמה אנטריקוט לפסח

טורטיות יכולות להיות תחליף שווה ביותר ללאפה בפסח ובכלל למי שלא אוכל גלוטן ובכלל טורטייה יכולה להיות טעימה מאד בכל יום ובכל שעה

מצרכים

טורטייה שנשים אותה לצריבה קלה על הגז........לא לשרוף רק צריבות
50-70 גרם אנטריקוט חתוך דק דק....עובי 1-2 מ"מ ואז לרצועות
1/2 בצל בינוני
טחינה טובה
צ'ילי עוקצני......לא חובה והכמות תלויה בכמה חריף אתם אוהבים
כמה עלי פטרוזיליה
תבלין שווארמה מוכן וטיפונת כמון

לעסק.......את הבצל נקפיץ במחבת רותחת עם טיפה שמן כדקה........נוסיף את הבשר והתבלינים.......ההקפצה מסתיימת כשהבשר מוכן פלוס חצי דקה......טועמים מתקנים תיבול ומכינים את הלאפה

מניחים את הלאפה........מסדרים יפה את כל המוצרים ומגישים.........חובה מטפחת מהנזילות של הטחינה.....מלקקים ואוכלים בהנאה

כל תוספת שאתם אוהבים מבורכת ואפשרית

בתאבון וחג שמיח


4 תגובות:

  1. אנונימי27/3/13

    טורטיה קנויה?

    השבמחק
  2. השווארמה נראת פשוט מצויין! כל הכבוד

    השבמחק
  3. איזה שווארמה! מדהים אני יודע שגם דוכני מזון עושים את זה טעים.

    השבמחק