יום ראשון, 2 באוקטובר 2011

ירקות מוקפצים בטורטיה

זוגתי ביקשה ארוחת ערב מהירה וקלה....אלה היו ההנחיות הבסיסיות......טעים זה כמובן חייב להיות

אז כך....

סלסלת שמפניון נקצצה
פלפל מתוק חתוך לרצועות
2 גזרים נחתכו לז'וליינים

למחבת נמזגו 2 כפות שמן זית איכותי והירקות הוקפצו כ-4 דקות......כל היופי הזה תובלן בפלפל מלח וכף סילאן.......הכל גולגל לתוך טורטיה....כמה עלים רעננים ועקיצה מחרדל טוב .....ובתאבון

עמד ביעד של מהיר קל וטעים


3 תגובות:

  1. טעים טילים !
    כל הכבוד מותק.

    השבמחק
  2. יש אולי עוד רעיונות למילוי של הטורטיה

    השבמחק
  3. כמעט כל דבר יתאים...
    גבינות, אבוקדו, ירקות

    ממליץ לשלב תמיד משהו ירוק ורענן

    השבמחק