יום רביעי, 7 במרץ 2012

עוף וקישואים ברוטב פלפלים מתוקים

עוד מתכון מהיר הכנה וטעים מאד שהכנתי לזוגתי לעבודה......גם אני והילדים נשנשנו והיה מעולה

מצרכים

3-4 שוקי עוף
1/2 ק"ג קישואים מקולפים וחתוכים
פלפל אדום גדול...נקי מגרעינים וחתוך לפרוסות
2 שיני שום
תבלינים........כף לא גדושה פפריקה מתוקה......כפית מרק עוף.......מלח ע"פ טעמכם

לעסק.......מכניסים הכל לסיר ממלאים מים עד לגובה הירקות ועוד טיפה.........מערבבים ומביאים לרתיחה......ממשיכים לבשל כ - 40 דקות,   דואגים לצמצם את הרוטב כאשר הסיר ללא מכסה בסוף הבישול.

התבשיל מקבל טעם מתקתק מהפלפל המתוק והכל יחד חגיגת טעמים פשוטים וטעימים

בתאבון


3 תגובות:

  1. נראה מגרה,
    אכן פשוט וטעים בטוח..!
    אוהבת תבשילים כאלה...
    תודה,
    רותי :-)

    השבמחק
  2. אנונימי12/3/12

    אני מכינה כרגע את המתכון - הריח שיש בבית שלי פשוט משגע !!!!
    כרמית

    השבמחק
  3. רחלי22/3/12

    יפה, מקסים, קל ונראה טעים מאד. הקטע עם הפלפלים מאד מוצא חן בעיני ואכין אולי כבר לשבת (מחר). תודה על הרעיון הפשוט והקל שזה הכי אהוב עלי חהחהחה.

    השבמחק