מנה בקלי קלות שהכנתי לזוגתי לעבודה
מצרכים
2 נתחי סטיק פרגית חתוך לקוביות גדולות יחסית......תחתכו ל - 6 כל נתח
2-3 תפו"א גדולים קלופים וחתוכים לקוביות גדולות
2-3 עגבניות ללא קליפה וללא גרעינים............חתוך לקוביות גדולות
תבלינים.......כף שטוחה פפריקה מתוקה מלח ו2 כפות שמן
לעסק............את הפרגיות מכניסים עם 3 כוסות מים ל1/4 שעה לרתיחה.....מוסיפים את התפו"א, העגבניות והתבלינים לבישול על אש בינונית ומכסה סגור לעוד חצי שעה.....מסירים את המכסה ומצמצמים את הרוטב.....בודקים שיש מספיק מלח ובתאבון
נראה טעים הוסיף לרשימת מתכונים
השבמחק